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山芋鉄板焼き
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山芋鉄板焼き-レシピのメイン写真

山芋鉄板焼き

naamiiik
naamiiik @cook_40127783

しっかりした味つけで天かすいりなので酒のお供にぴったり
このレシピの生い立ち
山芋鉄板が大好きなので

しっかりした味つけで天かすいりなので酒のお供にぴったり
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山芋鉄板が大好きなので

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山芋鉄板焼き

naamiiik
naamiiik @cook_40127783

しっかりした味つけで天かすいりなので酒のお供にぴったり
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材料

  • ごま油 大さじ2
  • 山芋 250g
  • 玉子 2個
  • 白だし 大さじ1
  • 和風だし(顆粒) 大さじ1/2
  • 小麦 大さじ1
  • 天かす お好みで
  • ネギ(トッピング用) お好み
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作り方

  1. 1

    ネギ以外の材料を全て混ぜる

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を多めにひき
    あったまったら①をながし焼く

  3. 3

    ネギをトッピングしたら完成

コツ・ポイント

濃いめの味つけですが
お好みでチーズやマヨネーズをトッピングしても美味しいです

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naamiiik
naamiiik @cook_40127783
2021/05/12 18:54に公開
0歳、3歳、5歳!3人のママです!父、母ともに調理師免許を持っており料理は結婚するまでした事がありませんでした!料理をしはじめて6年目ですが、メニューを考えるのも、料理をするのもまだまだ時間がかかり苦手ですが日々努力し出来るだけ作るように頑張っています!のわりに適当で大雑把です!基本的につくれぽや、自分用の覚え書きで分かりにくい部分があるかもしれませんがよろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

山芋鉄板 ねぎ 卵 小麦 山芋

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