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じゃがいものポタージュ
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じゃがいものポタージュ

ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918

冷やしてもあっためても飲めるスープ✨
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を自分なりに✨

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材料

1人分
  • バター 10g
  • 玉ねぎ 1/4
  • じゃがいも 1個
  • 牛乳 150cc
  • パセリ 適量
  • 水 1/2カップ
  • コンソメ 5g
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターをひき、薄切りにした玉ねぎと
    レンジで600W3分したじゃがいも
    炒める

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら
    水,コンソメを入れて煮る。
    煮たったら1をミキサーにかける

  3. 3

    2を鍋に戻して牛乳を加える

  4. 4

    とろとろしたら完成!
    お好みでブラックペッパーや
    パセリをちらす

コツ・ポイント

ミキサーの撹拌はお好みで!

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ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918
2021/05/12 19:23に公開
料理初心者です‼︎結婚して愛する旦那のために料理勉強してます☆昼はケーキ屋、家では犬と旦那の3人暮らしです(^^)
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このレシピのキーワード

ポタージュ じゃがいも バター 牛乳 玉ねぎ

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