男の簡単ローストビーフ
gitanica @cook_40426100
男の一人暮らしの必需品ローストビーフ〜超簡単に短時間で至福の時間へ〜♪
このレシピの生い立ち
手軽にお酒とローストビーフを楽しめるように♪
男の簡単ローストビーフ
男の一人暮らしの必需品ローストビーフ〜超簡単に短時間で至福の時間へ〜♪
このレシピの生い立ち
手軽にお酒とローストビーフを楽しめるように♪
アプリでひらく作り方
- 1
スーパーで売ってる標準的なお肉300g
男一人前には十分（笑）
-
- 2
お肉の両面にブラックペッパーをたっぷりかける
-
- 3
フライパンに油を入れて
弱目の中火で
お肉をコロコロしながら
4〜5分焼きます -
- 4
赤身と焼き時間はここで決まるので自分のタイムを試行錯誤してください。今回厚めの300gだったのて4〜5分がぼくのタイム♪
- 5
焼き終わったらすぐにスープジャーに入れる
おひとりさまの分量ではスープジャーにすっぽり入る便利グッズ（笑）
-
- 6
蓋をして20分放置して
余熱でお肉の芯まで熱を通します -
- 7
20分たったらお肉を出し
五分放置して冷ます -
- 8
断面積を出す為に斜めにカットして出来上がり〜♪
市販のローストビーフのタレを添えてお酒の友に〜♪ -
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