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鶏肉にぴったりトマトゴールドソース
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鶏肉にぴったりトマトゴールドソース-レシピのメイン写真

鶏肉にぴったりトマトゴールドソース

ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267

たっぷりトマトを食べられます
このレシピの生い立ち
総菜売り場で見つけた鶏肉のソテーも、ちょっと豪華な一品になります。

■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)http://www.recipe.jp/

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鶏肉にぴったりトマトゴールドソース

ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267

たっぷりトマトを食べられます
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総菜売り場で見つけた鶏肉のソテーも、ちょっと豪華な一品になります。

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GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)http://www.recipe.jp/

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材料

1人前
  1. 中玉トマト 3個
  2. ケッパー酢漬け 大さじ1
  3. オリーブオイル 大さじ1/2
  4. 塩 少々
  5. ゴールデンマスタード(ゴールド) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ①中玉トマトは7mm角位に切る。

  2. 2

    ②フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、①と塩少々をを振って炒める。

  3. 3

    ③トマトの形が崩れてきたら、ケッパーとゴールデンマスタードを加え温まったら出来上 がり。

コツ・ポイント

中玉トマトは、種のゼリー部分も少ないので、切ってそのまま全部使いましょう。
肉にくし切りして添えると1個程度しかトマトを食べませんが、ソースにすると、個の分量をぺろりといただけます。

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ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267
2021/05/12 03:17に公開
「一品」を「逸品」に変えるマスタード2018年 野菜ソムリエ協会調味料選手権 優勝2019年 ベルギー国際味覚審査機構(ITQI)二つ星獲得メディア出演多数。料理人が豪華で、味わい深く、どんな料理にも合う万能粒マスタード、プロによる美食家の為の本物の味わいをご家庭に。ご購入は↓からhttps://goldenmustard.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21829703
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