ブロッコリーは小房に分ける。
大きく切り分けるのがおすすめ★

お鍋に〇を入れ、加熱してコンソメを溶かします。

コンソメが溶けきったら、一度火を止めて、卵を必要分そっと落とします。

蓋をして、弱火で好みの硬さまになるまで優しく火を通します。

卵の縁が白く色付いた頃にブロッコリーも加え温めます。

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下茹で無しのブロッコリーは、１分３０分くらいの加熱が歯ごたえが残り美味しいですよ★

※
私は硬めの半熟か好み★
黄身を箸でつついて、ぷよんぷよんからぷにぷと弾力が出た頃に火を止めてます！

また、
直ぐに食べない場合は、好みの硬さより早めに火を止めて、蓋をして余熱に任せておくといいですよ！

※
私は基本、最初に汁物を作ってから次にメインを焼いたり、洗い物を済ませたりしてるので、いつも余熱法で作ってます。