新タマ ポークチャップ

みーチャ茶 @cook_40225203
新玉ねぎメイン料理が フライパン1つで簡単!
隠し味の お酢で あっさりします。
お弁当のおかずにもいいです。
このレシピの生い立ち
ケチャップと ソースで メインのおかずになるメニューです。
新タマ ポークチャップ
新玉ねぎメイン料理が フライパン1つで簡単!
隠し味の お酢で あっさりします。
お弁当のおかずにもいいです。
このレシピの生い立ち
ケチャップと ソースで メインのおかずになるメニューです。
作り方
- 1
玉ねぎは 皮を剥き 1cm幅くらいにカットする。
豚肉に スジ切りして1cmにカットする。 - 2
フライパンを温めて オリープオイルをひいて 両面焼いて 塩コショウする。ボールに取る
- 3
肉を焼いたままのフライパンで
玉ねぎを サッと焼く - 4
玉ねぎが解れたら 少し火が通っているので 調味料を全部入れる
- 5
ボールに取った お肉を
フライパンに戻して タレを絡める - 6
新タマを使っているので
あまり焼き過ぎないようにする。
コツ・ポイント
フライパンに残る豚肉の脂で玉ねぎは焼く。
玉ねぎは 焼き過ぎない方が 食感よく仕上がる。
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