15分！ 厚揚げトンじゃが照り焼き
よっち @cooking_yocchi
１５分でつくる
がっつりメニュー！
テリッテリのピッカピカ！
作りやすく覚えやすいレシピです
お弁当にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるガッツリおかずを作りたかった
15分！ 厚揚げトンじゃが照り焼き
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簡単に作れるガッツリおかずを作りたかった
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- 1
じゃがいもは半月切りにする
厚揚げは一口大に切る
-
- 2
じゃがいもはサッとでんぷんを洗い流し
耐熱皿に入れて蓋（ラップ）をし600ｗ2分加熱
-
- 3
ビニール袋にAを入れて(じゃがいもは粗熱がとれてから)
振る
-
- 4
米油をひきAを焼く
(あまり触らない) -
- 5
下面が焼けたら裏返し
豚小間を中心に焼いていく
-
- 6
豚小間に火が通ったら
Bを入れて煮詰める -
- 7
タレがなくなったら
完成！ -
- 8
是非お試しください
-
- 9
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- 10
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コツ・ポイント
行程1：新じゃがを使用した為、皮を使用しました。お好みで剥いてください
行程3：じゃがいもが熱すぎるとビニール袋が破れる恐れがあるため、少し冷ましてから入れてください。(片栗粉を和えたらすぐに焼きます)
つくれぽ
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