豚こま切れ肉を食べやすい大きさに切ります。玉ねぎはくし切りにします。しいたけは薄切りにします。

フライパンにごま油(大さじ1/2)を熱し、豚肉を炒めます。

豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎとしいたけを入れ炒めます。

玉ねぎがしんなりしたら、混ぜ合わせたaを入れ絡めます。