ごぼうは皮を剥き、ささがきにしてください。
5分〜10分、水に浸しアクを抜きます。

豚バラ肉は食べやすい大きさに切ってください。

熱したフライパンにごま油を入れ豚バラ肉を炒めます。

肉に火が通ったらごぼうを加え強めの中火で炒めます。
◆の調味料を加え汁気を飛ばすように炒めてください。

最後にキムチを加えてサッと炒めたら完成です！

お好みで白髪ネギを添えてお召し上がりください。

JCフーズ様の
本技［おいしいキムチ］を使用しました。
旨みと辛みが絶妙です！