CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ごぼう・ラペ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ごぼう・ラペ-レシピのメイン写真

ごぼう・ラペ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

おいしいごぼう!ラペで♪
このレシピの生い立ち
熊本のごぼうをいただき 素材がおいしいのでなに使ってもおいしいと確信してラペのレシピにしました。コリアンダーを入れることで味にアクセントをつけました。

おいしいごぼう!ラペで♪
このレシピの生い立ち
熊本のごぼうをいただき 素材がおいしいのでなに使ってもおいしいと確信してラペのレシピにしました。コリアンダーを入れることで味にアクセントをつけました。

もっと読む

ごぼう・ラペ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

おいしいごぼう!ラペで♪
このレシピの生い立ち
熊本のごぼうをいただき 素材がおいしいのでなに使ってもおいしいと確信してラペのレシピにしました。コリアンダーを入れることで味にアクセントをつけました。

おいしいごぼう!ラペで♪
このレシピの生い立ち
熊本のごぼうをいただき 素材がおいしいのでなに使ってもおいしいと確信してラペのレシピにしました。コリアンダーを入れることで味にアクセントをつけました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ごぼう ささがき 1本
  • 酢 小さじ2
  • グリーンレーズン 大さじ1
  • ディル あれば 茎から外す 1本
  • ドレッシング
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • ホワイトペッパー 小さじ1/4
  • コリアンダー  小さじ1/4
  • ニンニク すりおろし 1かけ分
  • 塩 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ささがきにしたごぼうは、ボウルに入れて酢小さじ2を入れてアクを取り 水で洗って水気を絞る

  2. 2

    お鍋にお湯を沸騰させて 絞ったごぼうを入れて2分茹でて水に取りよく絞ります。

  3. 3

    ドレッシングは、オリーブオイル以外の材料をよく混ぜ合わせてオリーブオイルを合わせてよく混ぜる

  4. 4

    ドレッシングの中にグリーンレーズン ディルを入れてごぼうを入れ混ぜる

コツ・ポイント

ごぼうをささがきにしてドレッシングで和えるだけ
トリュフソルトを使うと香り味がアップ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2021/05/20 05:06に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

キャロットラペ ごぼう にんにく コリアンダー ディル

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズッキーニのとろろサラダ
  2. 結局コレが1番!昭和の町中華チャーハン
  3. コクうま!食べきり鶏みそそぼろ丼
  4. 小松菜ともやしの和え物
  5. 節約♡完熟トマトDE冷凍保存カットトマト
  1. 免疫力を高める食事☆タラのきのこあんかけ
  2. あと一品に♡ニラとかにかまのマヨポン和え
  3. ピーマン大量消費!簡単一品♪
  4. 振るだけ簡単マリネ液
  5. 塩こんぶキャベツダイエット常備菜作り置き
  6. Potato Cheese Balls
  7. Dak Galbi (Korean Spicy Chicken)
  8. Cinnamon Rolls 肉桂卷
  9. Churros & Hot Chocolate Recipe (NO OVEN)
  10. Kimchi fried rice
  1. フィシュand オニオンリング
  2. にんじん・レムラード
  3. グリーンピースのビスク
  4. 旨辛ネギトロキムチ丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21840412
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close