塩レモン納豆をコーントルティーヤで

sweetbazil @cook_40445954
トルティーヤをパリッと頬張るとレモンの香りがフワッと広がる一品。5分でできる時短朝食。ベジタリアンの方にもオススメ。
このレシピの生い立ち
コーントルティーヤが好き。納豆も好き。塩レモンも好き。全部合わせてみました。
塩レモン納豆をコーントルティーヤで
トルティーヤをパリッと頬張るとレモンの香りがフワッと広がる一品。5分でできる時短朝食。ベジタリアンの方にもオススメ。
このレシピの生い立ち
コーントルティーヤが好き。納豆も好き。塩レモンも好き。全部合わせてみました。
作り方
- 1
冷凍コーントルティーヤをレンジでチンして軽く温めておく。今回は写真のトルティーヤを使用。
- 2
トルティーヤは温めている間に、納豆に塩レモンを混ぜておく。
- 3
レンジ加熱が完了したら、トルティーヤを油を引いたフライパンで加熱。
- 4
トルティーヤの片面が焼けてきた感触があったら、ひっくり返して②の納豆を乗せる。
- 5
納豆を乗せたら、トルティーヤを優しく折り畳み、端を抑えて、形を整える。トルティーヤを割らないように注意。
- 6
両面焼いて、トルティーヤがパリパリしてきたら完成。
コツ・ポイント
※工程①は油を引いたフライパンに入れて弱火で熱し始めても可。でも電子レンジの方が早いです。
※コーントルティーヤはパリパリにならないとモサモサして美味しくないので注意。
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