塩レモン納豆をコーントルティーヤで

sweetbazil
sweetbazil @cook_40445954

トルティーヤをパリッと頬張るとレモンの香りがフワッと広がる一品。5分でできる時短朝食。ベジタリアンの方にもオススメ。
このレシピの生い立ち
コーントルティーヤが好き。納豆も好き。塩レモンも好き。全部合わせてみました。

塩レモン納豆をコーントルティーヤで

トルティーヤをパリッと頬張るとレモンの香りがフワッと広がる一品。5分でできる時短朝食。ベジタリアンの方にもオススメ。
このレシピの生い立ち
コーントルティーヤが好き。納豆も好き。塩レモンも好き。全部合わせてみました。

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材料

  1. 冷凍コーントルティーヤ 1枚
  2. 納豆 1パック
  3. 大さじ1/3〜1
  4. レモン 小さじ1/4〜1/3

作り方

  1. 1

    冷凍コーントルティーヤをレンジでチンして軽く温めておく。今回は写真のトルティーヤを使用。

  2. 2

    トルティーヤは温めている間に、納豆に塩レモンを混ぜておく。

  3. 3

    レンジ加熱が完了したら、トルティーヤを油を引いたフライパンで加熱。

  4. 4

    トルティーヤの片面が焼けてきた感触があったら、ひっくり返して②の納豆を乗せる。

  5. 5

    納豆を乗せたら、トルティーヤを優しく折り畳み、端を抑えて、形を整える。トルティーヤを割らないように注意。

  6. 6

    両面焼いて、トルティーヤがパリパリしてきたら完成。

コツ・ポイント

※工程①は油を引いたフライパンに入れて弱火で熱し始めても可。でも電子レンジの方が早いです。
※コーントルティーヤはパリパリにならないとモサモサして美味しくないので注意。

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