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秋の香り♪まつたけご飯
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秋の香り♪まつたけご飯-レシピのメイン写真

秋の香り♪まつたけご飯

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

まつたけの香りを楽しんでいただく為にシンプルな味付けです。秋に一度は作りたい旬の炊き込みご飯ですね♪

まつたけの香りを楽しんでいただく為にシンプルな味付けです。秋に一度は作りたい旬の炊き込みご飯ですね♪

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秋の香り♪まつたけご飯

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

まつたけの香りを楽しんでいただく為にシンプルな味付けです。秋に一度は作りたい旬の炊き込みご飯ですね♪

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材料

3合分
  • まつたけ 2本
  • 米 3合
  • A:白だし 大さじ4
  • A:みりん 大さじ2
  • 枝豆(塩茹でして皮をむく) 50g
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作り方

  1. 1

    松茸は丁寧に汚れをふき取り、食べやすい大きさにスライスします。

  2. 2

    米は洗って30分程ザルに上げ、炊飯器にAと一緒に入れて目盛まで水を注ぎ入れます。

  3. 3

    2に1を入れて炊き上げ、炊き上がったら全体にさっくりと混ぜ合わせ、器に盛って枝豆を散らします。

コツ・ポイント

まつたけの代わりにエリンギ・まいたけを入れても美味しいヨ!

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2026/06/08 06:54に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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