外カリ中ジュワッ！ズッキーニの唐揚げ
こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理 @cook_106119926
ズッキーニのレシピが人気みたいなので作ってみました！
片栗粉を2回に分けて塗すことで、カリカリに！
外カリ中ジュワッで手が止まりません！
外カリ中ジュワッ！ズッキーニの唐揚げ
ズッキーニのレシピが人気みたいなので作ってみました！
片栗粉を2回に分けて塗すことで、カリカリに！
外カリ中ジュワッで手が止まりません！
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- 1
ズッキーニを乱切りにする。
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- 2
醤油、みりん、にんにくで味付けし5分置く。
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- 3
キッチンペーパーで調味料を拭き取る。
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- 4
片栗粉を1回まぶし、さらにもう1回まぶす。
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- 5
サラダ油で揚げ焼きし、塩胡椒をふる。
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- 6
- 7
- 8
コツ・ポイント
片栗粉を2回塗すことでカリッカリに仕上がります。
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