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小松菜とあさりのバターおかか
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小松菜とあさりのバターおかか-レシピのメイン写真

小松菜とあさりのバターおかか

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

バター、おかか醤油のうま味とコクで
箸が止まらない！
レンチンなので、とっても簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので作りました

バター、おかか醤油のうま味とコクで
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レンチンなので、とっても簡単に作れます♪
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小松菜が安かったので作りました

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小松菜とあさりのバターおかか

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

バター、おかか醤油のうま味とコクで
箸が止まらない！
レンチンなので、とっても簡単に作れます♪
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小松菜が安かったので作りました

バター、おかか醤油のうま味とコクで
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材料

２人分
  1. 小松菜 １袋
  2. あさり(むき身) 50g
  3. 無塩バター 5g
  4. (a)
  5. (濃口)醤油 小さじ2
  6. かつお節 １パック(2.5g)
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作り方

  1. 1

    小松菜はラップに包んで600Wの電子レンジで2分加熱し、冷水に取って水気を絞る。

  2. 2

    4cm長さに切ったら、再度しっかり水気を絞る。

  3. 3

    耐熱ボウルにあさり・バターを入れて、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。

  4. 4

    ③に小松菜・(a)を加えて、あえる。

  5. 5

    【使った調味料】

    • 小松菜とあさりのバターおかか作り方5写真

コツ・ポイント

◎小松菜はレンチンしてから切ることで
栄養の流出を抑えられることができます。

◎小松菜→ほうれん草でも◎

◎冷蔵保存…３日
◎冷凍保存…３週間
◎味アイコン…しょうゆ

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2021/05/20 06:16に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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