鮭とたくあんの混ぜご飯

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

炊きたてご飯に混ぜるだけ~焼き鮭とたくあんで簡単に作れる混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
夕飯に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12675749019.html

鮭とたくあんの混ぜご飯

炊きたてご飯に混ぜるだけ~焼き鮭とたくあんで簡単に作れる混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
夕飯に作りました。
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材料

4人分
  1. ご飯 2合分
  2. (甘塩) 2切れ
  3. たくあん 40g
  4. いりごま 大さじ2
  5. 大さじ1/2
  6. 小葱(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    たくあんは細切りにします。鮭に酒を振って焼きます。

  2. 2

    両面しっかり焼いて中まで火が通ったら、冷まして皮と骨を取ってほぐします。

  3. 3

    炊きたてのご飯に鮭とたくあん、いりごまを混ぜ合わせます。盛り付けて小葱を散らしたら完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

鮭に酒を振って焼くと、臭みがなくふっくら美味しいです。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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