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簡単美味しい！キムチ焼きそば
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簡単美味しい！キムチ焼きそば-レシピのメイン写真

簡単美味しい！キムチ焼きそば

ソムリナ
ソムリナ @cook_40306168

時間がないけどガッツリしっかり食べたい時にオススメです！ビールのアテに、晩ご飯に！
このレシピの生い立ち
一人暮らしし始めてから一番作ってるメニューです。

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ソムリナ
ソムリナ @cook_40306168

時間がないけどガッツリしっかり食べたい時にオススメです！ビールのアテに、晩ご飯に！
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材料

2人分
  1. やきそば 2人前
  2. キムチ 1パック
  3. 目玉焼き 卵2個
  4. もやし 1袋
  5. ピーマン 2〜3個
  6. ソーセージ 4〜6本
  7. ごま油 大さじ1
  8. かつお節 お好みで
  9. きざみのり お好みで
  10. 水 (麺をほぐす用)
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作り方

  1. 1

    ごま油をしいたフライパンに、

    • 簡単美味しい！キムチ焼きそば作り方1写真
  2. 2

    ピーマン、ソーセージ、

    • 簡単美味しい！キムチ焼きそば作り方2写真
  3. 3

    もやしを入れ、しんなりするまで炒める！

    • 簡単美味しい！キムチ焼きそば作り方3写真
  4. 4

    お好きなやきそば麺を入れ、水でほぐしながら炒める。(※水を入れすぎるとベチャベチャになるので注意)

    • 簡単美味しい！キムチ焼きそば作り方4写真
  5. 5

    目玉焼きを作りながら、
    焼きそばにキムチを投入し炒め混ぜて

    • 簡単美味しい！キムチ焼きそば作り方5写真
  6. 6

    盛り付けたら完成！
    お好みで、かつお節、きざみのりをかけてお召し上がりください♪

    • 簡単美味しい！キムチ焼きそば作り方6写真

コツ・ポイント

油はごま油がお勧めです！
具材はお好みのものでアレンジしてください♪
目玉焼きじゃなくてオムそばにしても◎

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ソムリナ
ソムリナ @cook_40306168
2021/05/20 07:33に公開
元ワインソムリエ、現専業主婦です。主に、お酒に合う簡単なおつまみ、お弁当レシピを投稿していきます！料理が苦手な方もぜひ活用してください♪
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