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鶏つくね

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材料

  1. 鶏ミンチ 300g
  2. 大葉 5枚
  3. 生姜チューブ 2㎝
  4. 醤油 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 塩胡椒 適量
  7. 赤味噌 小さじ1.5
  8. 片栗粉 大さじ2弱

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜて一口大に丸めて焼く。
    【タレ】 醤油大さじ1 酒大さじ1 みりん大さじ1
    を絡めて完成
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