冷凍苺でトロッと手作り苺ジャム
✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726
余った苺や、酸っぱい苺があれば
是非冷凍して、苺ジャムに♡
そのままの苺で作るより、トロッと出来ますよ(^ ^)
このレシピの生い立ち
冷凍した苺があり、ジャムを作ってみたら
生の苺で作るより、トロッと美味しく出来たので。
冷凍苺でトロッと手作り苺ジャム
余った苺や、酸っぱい苺があれば
是非冷凍して、苺ジャムに♡
そのままの苺で作るより、トロッと出来ますよ(^ ^)
このレシピの生い立ち
冷凍した苺があり、ジャムを作ってみたら
生の苺で作るより、トロッと美味しく出来たので。
アプリでひらく作り方
- 1
苺はヘタを取り洗い冷凍する。
冷凍した苺と他材料を耐熱容器に入れ、ラップなしで5分レンチンする。 -
- 2
3分くらいの時に、吹きこぼれチェックしながら一度混ぜて下さい。
※泡が〜とレポを頂く事がありますが、取り除けば綺麗に〜 -
- 3
R3,5,31イチゴジャムの人気検索でTOP 10入りに♪
覗いて下さった皆様、レポを下さった皆様有難うございます♡ -
- 4
noriring さんが、何と自分で作った苺でジャムを作って下さりました〜
素敵＆感動したので、ご紹介を♡ -
コツ・ポイント
△甘めがお好みの方は、少し三温糖を増やすか
ポッカレモンを小さじ1/4にして下さい。
△レンチン後、トロッと感が足りないかなぁって方は 1分レンチンを追加して下さい。
△食べ切りの量ですが、保存する場合は消毒した瓶で保存して下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21845833
