アボカドの山椒麹和え
Kママりん @cook_40095294
山椒のピリッとした辛さがアボカドで、少しまろやかになります。お酒のあてにも♡
このレシピの生い立ち
わさび醤油が合うんだから、山椒麹も合うはず！で作りました(^^)
アボカドの山椒麹和え
山椒のピリッとした辛さがアボカドで、少しまろやかになります。お酒のあてにも♡
このレシピの生い立ち
わさび醤油が合うんだから、山椒麹も合うはず！で作りました(^^)
作り方
- 1
アボカドは皮をむいて種を取り、縦半分に切って横に置き8等分に切る、残り半分も同じ。
- 2
①をボウルに入れ、山椒麹を加えてサッと混ぜる。
- 3
器に盛ったら完成。
以上！笑笑
コツ・ポイント
あまり混ぜすぎないことくらいです。
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ゆこゆMAMA -
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