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すぐできる♡大根の皮のきんぴら
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すぐできる♡大根の皮のきんぴら-レシピのメイン写真

すぐできる♡大根の皮のきんぴら

まろまろん♡
まろまろん♡ @cook_40296319

大根の甘酢漬けを作った残りの皮を使いました。シャキッとして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
大根の皮はいつもきんぴらにするので♡

大根の甘酢漬けを作った残りの皮を使いました。シャキッとして美味しいですよ♪
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大根の皮はいつもきんぴらにするので♡

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すぐできる♡大根の皮のきんぴら

まろまろん♡
まろまろん♡ @cook_40296319

大根の甘酢漬けを作った残りの皮を使いました。シャキッとして美味しいですよ♪
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大根の皮はいつもきんぴらにするので♡

大根の甘酢漬けを作った残りの皮を使いました。シャキッとして美味しいですよ♪
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材料

1人分
  1. 大根の皮(小さい大根) 1本分
  2. ごま油 少々
  3. ☆調味料☆
  4. 醤油、酒 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    大根の皮(ピューラー)で剥いたものを水につけてパリッとさせます。

    • すぐできる♡大根の皮のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    長さを揃えて適当な長さに切ります。

    • すぐできる♡大根の皮のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れ大根の皮を炒めます。

    • すぐできる♡大根の皮のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れしんなりするまで炒めます。

  5. 5

    七味と入り胡麻を入れ軽く混ぜて出来上がりです。

    • すぐできる♡大根の皮のきんぴら作り方5写真
  6. 6

    • すぐできる♡大根の皮のきんぴら作り方6写真

コツ・ポイント

大根の皮を捨てないで！

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まろまろん♡
まろまろん♡ @cook_40296319
2021/05/20 13:17に公開
お菓子作り大好き、うちカフェをしてお料理を作るのが楽しみです♪笑顔で食べてもらうと幸せな気持ちになります♡
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