卵 1個、牛乳 80g、サラダ油 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、砂糖 小さじ1～2をボウルに入れて、泡立て機でまぜる。

ホットケーキミックス100gを入れて、粉っぽさがなくなるまで、まぜる。

レンジで使えるタッパーに、サラダ油(分量外)を塗り、底にレーズンをちらす。

2を入れて、タッパーの蓋は軽くのせるだけして、500Wの3分30秒。

一度、取り出し、まだ生っぽければ500Wで1分。
で、完成です。