骨つきチキン ハーブ焼き
オーブンぶち込み系。必殺ほったらかし料理！
このレシピの生い立ち
いつもは骨つきチキンを捌いていますが、そのままかぶりつきたくて
作り方
- 1
耐熱容器にオリーブオイルをひいて骨つきチキン、食べやすい大きさに切ったズッキーニ・パプリカ・トマトを入れる
- 2
ミックスハーブ、塩胡椒、オリーブオイルをかけてよく混ぜて、180度のオーブンで30分じっくり焼く
- 3
皿に盛り付け、蒸したじゃがいもを添えて完成
コツ・ポイント
じっくり火を通すので、チキンがふわふわ、やわらかく仕上がります
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