長芋、なめこ、めかぶのネバネバサラダ

太陽の女神
太陽の女神 @cook_40117127

コンビやスーパーにある、ネバネバサラダを白だしとポン酢で簡単に。
このレシピの生い立ち
3パックで売ってるめかぶの使い道で考えました。

長芋、なめこ、めかぶのネバネバサラダ

コンビやスーパーにある、ネバネバサラダを白だしとポン酢で簡単に。
このレシピの生い立ち
3パックで売ってるめかぶの使い道で考えました。

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材料

3人分
  1. なめこ 1袋
  2. めかぶ 1パック
  3. 長芋 120g
  4. 白だし 大さじ1
  5. ポン酢 小さじ2
  6. 他にオクラ等も

作り方

  1. 1

    なめこは沸騰したお湯でサッと茹でる。
    めかぶは添付のタレを混ぜる。
    長芋は1cm角に切り酢水にさらす。

  2. 2

    なめこ、めかぶ、水を切った長芋をボウルに入れ、冷蔵庫で食べる直前まで冷やす。

  3. 3

    白だしとポン酢で和えて器に盛る。

コツ・ポイント

特になし。

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太陽の女神
太陽の女神 @cook_40117127
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美味しいものを作るのも食べるのも大好きまとめ買いする為と食材が無駄にならないように、一週間分のメニューと買い物リストをノートに書いています
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