作り方
- 1
牛肉を棒状に切ります。
- 2
パプリカを千切りにします。
- 3
フライパンを熱して牛肉を炒めます。
- 4
火が通ってきたらパプリカを加えて炒めます。
- 5
青椒肉絲の素を加えて、全体的に馴染んだらできあがりです。
-
コツ・ポイント
☆今回は牛バラスライスがあったのでこれを使いました。牛バラから脂が出るので炒め用の油は使ってません。
☆今回はパプリカのみ使いましたが、普通のピーマンがあれば使って下さい。
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