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高菜とカニかまのチャーハン
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高菜とカニかまのチャーハン-レシピのメイン写真

高菜とカニかまのチャーハン

さっくー♥️
さっくー♥️ @cook_40446429

高菜の辛さとカニかまとキャベツのほどよい甘さが合わさって美味しく出来上がりました(^_^)

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高菜チャーハンが食べたくて。

高菜の辛さとカニかまとキャベツのほどよい甘さが合わさって美味しく出来上がりました(^_^)

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高菜とカニかまのチャーハン

さっくー♥️
さっくー♥️ @cook_40446429

高菜の辛さとカニかまとキャベツのほどよい甘さが合わさって美味しく出来上がりました(^_^)

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高菜の辛さとカニかまとキャベツのほどよい甘さが合わさって美味しく出来上がりました(^_^)

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材料

1人分
  • キャベツ お玉一杯くらい
  • カニかま 2本
  • ウインナー 1/2本
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 白だし 小さじ1
  • ごま油 適量
  • ごはん お茶碗1杯
  • 味覇などの中華だし 小さじ1弱
  • 高菜 大さじ1から2
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作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切り。
    カニかまも1センチくらいの大きさに切っておく。
    ウインナーも細かく切っておく。

  2. 2

    卵を溶いてマヨネーズと白だしを入れてまぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、卵をスクランブル状に炒めて、一度取り出しておく。

  4. 4

    同じフライパンに少しごま油を足して①を炒める。
    さらにごはんも入れて炒める。味覇と高菜を入れて炒める。③を戻して炒める。

  5. 5

    出来上がり

コツ・ポイント

※卵を入れたら、木ベラでごはんにな
じませるように切りながら炒めると、パラパラになって美味しいです。
※高菜の量は種類によって辛さが違うので、加減してください。

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さっくー♥️
さっくー♥️ @cook_40446429
2021/05/20 04:06に公開
あるもので美味しいレシピを公開していこうと思います❗
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このレシピのキーワード

炒飯 キャベツ ソーセージ 卵 ご飯 カニカマ 高菜

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