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ティラミス

ブラボーレシピ
ブラボーレシピ @cook_40445197

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材料

  • マスカルポーネ 250g
  • 生クリーム(動物性) 200g
  • 砂糖 60g
  • クレームドカシス 1g
  • ビスケット シンプルなもの 1pc
  • 濃い目のコーヒー 300g
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作り方

  1. 1

    ビスケットをバットに敷き詰めて
    マッシャー等で砕く
    冷たいコーヒーかける(吸わせる)

  2. 2

    マスカルポーネと生クリーム砂糖、カシスを電動ホイッパーで9分だてまでたてる

  3. 3

    1に2を流しこみ完成

    盛り付けるとき
    ゴムベラ等でとりだしてココアパウダー茶こしでたくさんかける

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ブラボーレシピ
ブラボーレシピ @cook_40445197
2021/05/20 09:59に公開

このレシピのキーワード

ティラミス 生クリーム マスカルポーネ

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