日本では滅多に手に入らないチェリモヤですがお仲間アテモヤは沖縄で栽培されてるようです。これが産地チリの美味しい食べ方。
このレシピの生い立ち
アレグレというのはスペイン語で喜びという意味。おいしすぎて嬉しくなっちゃうからこの名前です。濃厚なチェリモヤの甘さがオレンジの酸味と相まってとても美味しくなります。チリではチェリモヤはこうして食べるのが定番。アテモヤでも同じようにできます。