１５ｃｍのデコレーションケーキのレシピ
スポンジを作ったのでデコレーションをして完成です。ホームメイド的な感じに出来上がりました。
このレシピの生い立ち
このレシピは、クックパッドのいい所を少し今まで作って得た知識でアレンジをしてみました。
１５ｃｍのデコレーションケーキのレシピ
スポンジを作ったのでデコレーションをして完成です。ホームメイド的な感じに出来上がりました。
このレシピの生い立ち
このレシピは、クックパッドのいい所を少し今まで作って得た知識でアレンジをしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
シロップを作るフライパンに水砂糖弱火で回しシロップを作る、今回は缶詰のシロップを使います。
-
- 2
スポンジの中央半分にスライスしてスポンジをまな板に２枚置いてシロップ刷毛で中央を１０円玉位あけて２枚同様にシロップを塗り
-
- 3
生クリームをパレットで塗りパインを敷き隠れるように生クリームを塗って２枚目を敷き下塗りをして、
-
- 4
生クリームとスポンジを冷蔵庫に入れて３０分なじませて下塗りをした方がナッペがしやすくなります、
-
- 5
表面はデコで隠れるのであまり塗らなくてもいいので、サイドはベラに持ち替えて満遍なくクリームをつけて持ち手を下にし、
- 6
縦にしてお皿を回してベラを動かしてナッペをする、冷蔵庫に入れて冷してやった方が綺麗に出来ます何回も塗りなおすよりかは、
-
- 7
パレットで生クリームをつけて仕上げをする、下についたクリームをパレットで根こそぎ取りティッシュで綺麗に拭き、
- 8
残った生クリームを全部合わせて絞り袋に入れ大きなマグカップに絞り袋を入れてその中にベラかパレットで入れていく、
- 9
大きな丸い絞りを絞り全体的にその内側を果物を円状に並べていき出来上がりです。☺
-
コツ・ポイント
１日で出来る方は１日で作って頂いても結構です。私は長時間作るのに慣れていない為２日でしました。ナッペは時間がかかっても何度も冷してやった方が綺麗に出来ます。ナッペに慣れていないので、生クリームが足りないといけないので多めにしました。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- アスパラのちくわボートチーズ焼き♬
- やみつき！お豆とパセリのホットサラダ♬
- 蒸し野菜にあわせる2種類のたれ
- 【簡単炊き込みご飯】舞茸と油揚げ炊き込み
- 米粉パン グルテンフリー HB
- No-Bake Mango Cheesecake Bar
- Brown sugar cookies with a hint of honey
- Vegan Teriyaki Stir Fry 𝓥 (𝙿𝚕𝚊𝚗𝚝 𝙱𝚊𝚜𝚎𝚍 𝙼𝚊𝚖𝚊𝚜🌿)
- Sara's famous chocolate chip cookies
- Vegetarian Halal Cart-Style Chick’n and Rice 𝓥𝓖 (𝙿𝚕𝚊𝚗𝚝 𝙱𝚊𝚜𝚎𝚍 𝙼𝚊𝚖𝚊𝚜🌿)
