◎の材料を混ぜる。

温まったフライパンに油をひき、豚肉を広げて黒胡椒をふり、中火で焼く

豚肉の上に１の材料をのせて4分ほど中弱火で焼く。豚肉がカリッとなるくらい。

ひっくり返して4分ほど焼けば出来上がり。