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無限に食べられるオクラ(〃▽〃)
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無限に食べられるオクラ(〃▽〃)-レシピのメイン写真

無限に食べられるオクラ(〃▽〃)

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

夏野菜のオクラがたくさん食べられます！生姜の風味も最高！「かしましめし」です！
このレシピの生い立ち
旬のオクラをたくさん食べたい！サッと茹でて和えるだけなので、後一品欲しい時にパパッと出来ます。でも我が家ではコレ、一人前なんです。(=_=)

夏野菜のオクラがたくさん食べられます！生姜の風味も最高！「かしましめし」です！
このレシピの生い立ち
旬のオクラをたくさん食べたい！サッと茹でて和えるだけなので、後一品欲しい時にパパッと出来ます。でも我が家ではコレ、一人前なんです。(=_=)

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無限に食べられるオクラ(〃▽〃)

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

夏野菜のオクラがたくさん食べられます！生姜の風味も最高！「かしましめし」です！
このレシピの生い立ち
旬のオクラをたくさん食べたい！サッと茹でて和えるだけなので、後一品欲しい時にパパッと出来ます。でも我が家ではコレ、一人前なんです。(=_=)

夏野菜のオクラがたくさん食べられます！生姜の風味も最高！「かしましめし」です！
このレシピの生い立ち
旬のオクラをたくさん食べたい！サッと茹でて和えるだけなので、後一品欲しい時にパパッと出来ます。でも我が家ではコレ、一人前なんです。(=_=)

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材料

  1. オクラ 1袋
  2. 焼き海苔(手で小さくちぎっておく) 1/4枚
  3. ★炒りごま 大さじ1
  4. ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. ★生姜のすりおろし(チューブ可) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オクラは塩少々(分量外)をふって板ずりし、うぶ毛を取って沸騰したお湯で1分ほど茹で、流水で冷ます。

    • 無限に食べられるオクラ(〃▽〃)作り方1写真
  2. 2

    ヘタをとって1cmくらいに切る。

    • 無限に食べられるオクラ(〃▽〃)作り方2写真
  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜ、オクラ、焼き海苔を和える。

    • 無限に食べられるオクラ(〃▽〃)作り方3写真
  4. 4

    出来上がり！

    • 無限に食べられるオクラ(〃▽〃)作り方4写真
  5. 5

    2023年cookpad plus夏号の巻末
    3ヶ月おかずカレンダーに掲載して頂きました。
    7月20日で〜す!!

    • 無限に食べられるオクラ(〃▽〃)作り方5写真

コツ・ポイント

オクラは歯ごたえがあった方が美味しいので、茹で過ぎないようにして下さい。
生姜はすりおろしを使いましたが、小さ〜い極みじん切りにしても美味しいです。お好みでどうぞ！

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2021/05/29 01:05に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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