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白菜・胡瓜の梅あえ♪さっぱり!
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白菜・胡瓜の梅あえ♪さっぱり!-レシピのメイン写真

白菜・胡瓜の梅あえ♪さっぱり!

京たまご
京たまご @kotama12

白菜・胡瓜と梅干しをあわせたさっぱり酢の物です!
シャキシャキ食感♪
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白菜・胡瓜と梅干しをあわせたさっぱり酢の物です!
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白菜・胡瓜の梅あえ♪さっぱり!

京たまご
京たまご @kotama12

白菜・胡瓜と梅干しをあわせたさっぱり酢の物です!
シャキシャキ食感♪
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材料

2人分
  • 白菜 100g
  • きゅうり 1本
  • 梅干し 1個
  • 酢 大さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、輪切りの薄切りにします。
    白菜は5mm幅に切ります。塩(分量外)をふってもみこみます。

    • 白菜・胡瓜の梅あえ♪さっぱり!作り方1写真
  2. 2

    梅干しは包丁でたたくか、お箸でほぐします。

  3. 3

    きゅうり・白菜は洗って水気を絞ります。梅干しとあわせます。

    • 白菜・胡瓜の梅あえ♪さっぱり!作り方3写真
  4. 4

    酢・みりんを加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

    • 白菜・胡瓜の梅あえ♪さっぱり!作り方4写真
  5. 5

    冷えれば完成です!

    • 白菜・胡瓜の梅あえ♪さっぱり!作り方5写真

コツ・ポイント

梅干しによって塩分が違うので、もし塩分が足りない時は醤油を少したして下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/06/09 05:55に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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梅肉和え 白菜 キュウリ 梅ぼし

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