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豚バラのあんかけチャーハン
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豚バラのあんかけチャーハン-レシピのメイン写真

豚バラのあんかけチャーハン

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

豚バラのあんかけチャーハン
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材料

2人分
  • 豚バラ 100g
  • 野菜(レタス、長ネギなど) 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 卵 1個
  • ごはん 2膳
  • 塩胡椒 少々
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1/2
  • ★鶏がらスープの素 大さじ1/2
  • ★水 300cc
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作り方

  1. 1

    豚バラ、野菜をお好みの大きさに切る

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、1を炒める

    • 豚バラのあんかけチャーハン作り方2写真
  3. 3

    2に★を加え、味を馴染ませる

    • 豚バラのあんかけチャーハン作り方3写真
  4. 4

    3に水溶き片栗粉を加え、とろみをつける

  5. 5

    フライパンに油を熱し、溶き卵、ごはん、塩胡椒を加え、炒める

  6. 6

    5、4をお皿に盛り付ける

コツ・ポイント

あんかけにしっかり味が付いてるので、チャーハンは薄味で!

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ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988
2021/05/28 02:49に公開
手間と時間をかけなくてもおいしいレシピの公開を目指してます!
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このレシピのキーワード

炒飯 あんかけ 豚肉 レタス 卵 酒 ご飯 長ネギ

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