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ミックスもやしでナムル
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ミックスもやしでナムル-レシピのメイン写真

ミックスもやしでナムル

ぺこんぽこん
ぺこんぽこん @cook_40281690

酒のつまみでも、ご飯のおかずでも、ビビンバに混ぜる具材としてもありです。
ぜひ簡単なので作って食べてみてください。
このレシピの生い立ち
鍋に使おうと思っていたニラ入りもやしパックが残っていたので、作ってみました。
いつも塩とごま油だけだったので、作って正解でした。

酒のつまみでも、ご飯のおかずでも、ビビンバに混ぜる具材としてもありです。
ぜひ簡単なので作って食べてみてください。
このレシピの生い立ち
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いつも塩とごま油だけだったので、作って正解でした。

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ミックスもやしでナムル

ぺこんぽこん
ぺこんぽこん @cook_40281690

酒のつまみでも、ご飯のおかずでも、ビビンバに混ぜる具材としてもありです。
ぜひ簡単なので作って食べてみてください。
このレシピの生い立ち
鍋に使おうと思っていたニラ入りもやしパックが残っていたので、作ってみました。
いつも塩とごま油だけだったので、作って正解でした。

酒のつまみでも、ご飯のおかずでも、ビビンバに混ぜる具材としてもありです。
ぜひ簡単なので作って食べてみてください。
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いつも塩とごま油だけだったので、作って正解でした。

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材料

2人分
  1. ニラ入りミックスもやし 1パック
  2. 鶏ガラスープの素 適量
  3. 塩 適量
  4. ごま油 適量
  5. ニンニク お好み
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作り方

  1. 1

    ニラ入りのもやしナムルを耐熱容器に移し、ラップをし電子レンジ500Wで4分程度温めます。
    火の通り具合などは、お好みで。

  2. 2

    温まったら、ボウルなどの混ぜやすい容器に移し、鶏ガラスープの素と塩を適量かけ、味を整えます。

  3. 3

    味の濃さは、お好みで。

  4. 4

    最後にごま油を一周回しかけ、混ぜます。
    完成

  5. 5

    お好みで、中華出汁だったらなんでも行けます。
    ニンニク今回は入れてないですが、お好みで最後ニンニク入れても美味しいです。

コツ・ポイント

電子レンジではなく、炒めるのもありです。
ごまなど最後にかけるのもありだと思います!
もやしだけでも、他に具材を入れて作るのも、美味しいと思います。

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ぺこんぽこん
ぺこんぽこん @cook_40281690
2021/05/27 13:27に公開
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