ミックスもやしでナムル
ぺこんぽこん @cook_40281690
酒のつまみでも、ご飯のおかずでも、ビビンバに混ぜる具材としてもありです。
ぜひ簡単なので作って食べてみてください。
このレシピの生い立ち
鍋に使おうと思っていたニラ入りもやしパックが残っていたので、作ってみました。
いつも塩とごま油だけだったので、作って正解でした。
ミックスもやしでナムル
酒のつまみでも、ご飯のおかずでも、ビビンバに混ぜる具材としてもありです。
ぜひ簡単なので作って食べてみてください。
このレシピの生い立ち
鍋に使おうと思っていたニラ入りもやしパックが残っていたので、作ってみました。
いつも塩とごま油だけだったので、作って正解でした。
作り方
- 1
ニラ入りのもやしナムルを耐熱容器に移し、ラップをし電子レンジ500Wで4分程度温めます。
火の通り具合などは、お好みで。 - 2
温まったら、ボウルなどの混ぜやすい容器に移し、鶏ガラスープの素と塩を適量かけ、味を整えます。
- 3
味の濃さは、お好みで。
- 4
最後にごま油を一周回しかけ、混ぜます。
完成 - 5
お好みで、中華出汁だったらなんでも行けます。
ニンニク今回は入れてないですが、お好みで最後ニンニク入れても美味しいです。
コツ・ポイント
電子レンジではなく、炒めるのもありです。
ごまなど最後にかけるのもありだと思います！
もやしだけでも、他に具材を入れて作るのも、美味しいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21854082
