レンチンで簡単！肉団子のコーン蒸し
ごまたま日和 @cook_40446020
5分レンチンするだけ！コーンの甘さが美味しい見た目もかわいい肉団子
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた簡単時短レシピで自分なりにもっと簡単にできないかと考えたレシピです。
大人も子どもも大好きな肉団子です。
レンチンで簡単！肉団子のコーン蒸し
5分レンチンするだけ！コーンの甘さが美味しい見た目もかわいい肉団子
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた簡単時短レシピで自分なりにもっと簡単にできないかと考えたレシピです。
大人も子どもも大好きな肉団子です。
作り方
- 1
ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）
を入れる -
- 2
溶き卵1/2個分、片栗粉、塩、こしょう、醤油を入れてよく練り混ぜる
-
- 3
こんな感じです
12等分にする丸めておく
-
- 4
バットにコーンを広げてキッチンペーパーで水気を切る
-
- 5
片栗粉大さじ2をまぶす
-
- 6
③の肉団子にコーンをまぶして形を整える
-
- 7
耐熱皿に⑥を並べて、上からオリーブオイルをかけてレンジでチンする
＊ラップをして600w5分
-
- 8
指でラップの上から押して柔らかければさらに加熱してください。
固ければ完成です♫
-
- 9
大皿に盛りました。
何もつけなくてもおいしいですが、
辛子醤油をつけるとさらに美味しく召し上がれます -
コツ・ポイント
コーン缶はザルにあげて水気を切り、キッチンペーパーで水気を取ってから片栗粉をまぶしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
レンジでカンタン♪高野コーン肉だんご☆ レンジでカンタン♪高野コーン肉だんご☆
パン粉の代わりに高野豆腐を使ってふんわり肉団子に☆レンジでカンタンにできちゃう栄養たっぷりの肉だんごだよ♪
ちょんちょりん -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21854475
