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チーズinかぼちゃdeおやき風
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チーズinかぼちゃdeおやき風-レシピのメイン写真

チーズinかぼちゃdeおやき風

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

☆かしましめし☆
かぼちゃで作ってみました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃはサラダか煮物か焼くかのワンパターン化してたので、作ってみました。

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かぼちゃはサラダか煮物か焼くかのワンパターン化してたので、作ってみました。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

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かぼちゃで作ってみました。
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かぼちゃはサラダか煮物か焼くかのワンパターン化してたので、作ってみました。

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材料

  • かぼちゃ 2分の1個
  • 塩 2つまみ
  • 片栗粉 100g
  • 砂糖 大さじ2
  • コンソメの素 小さじ1
  • 牛乳 大さじ5
  • 打ち粉用片栗粉 適量
  • ピザ用チーズ 100g
  • バター(なければ油) 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむいて、小さく切り、塩をふって電子レンジで加熱します。(スプーンで潰せるくらいまで)

  2. 2

    片栗粉・砂糖・コンソメの素・牛乳を混ぜ、つぶしたかぼちゃを加えてよく混ぜます。

  3. 3

    生地がくっつかないよう少し片栗粉を手につけ、生地でピザ用チーズを包みます。

  4. 4

    空気を抜くように平らにし、熱したフライパンにバターを入れて焼きます。

  5. 5

    焼き色がついて、表面に片栗粉の粉っぽさがなくなればできあがりです。

コツ・ポイント

☆片栗粉・砂糖・コンソメの素・牛乳はかぼちゃをつぶして混ぜる直前に混ぜ合わせて下さい。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
2021/06/01 07:57に公開
大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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このレシピのキーワード

お焼き 片栗粉 かぼちゃ ピザ用チーズ バター 牛乳

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