かぼちゃの皮をむいて、小さく切り、塩をふって電子レンジで加熱します。(スプーンで潰せるくらいまで)

片栗粉・砂糖・コンソメの素・牛乳を混ぜ、つぶしたかぼちゃを加えてよく混ぜます。

生地がくっつかないよう少し片栗粉を手につけ、生地でピザ用チーズを包みます。

空気を抜くように平らにし、熱したフライパンにバターを入れて焼きます。

焼き色がついて、表面に片栗粉の粉っぽさがなくなればできあがりです。