簡単☆美味☆がんもどきの煮物♪︎

Name: 簡単☆美味☆がんもどきの煮物♪︎
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 150ml; がんもどき 小さめのもの8個; 醤油 大さじ3; 砂糖 大さじ3; みりん ほんの少し

甘兎庵 @cook_40126897

大人も子供も大好きな、甘じょっぱい味の煮物です。簡単に出来るので、料理初心者さんや、和食好きな方、ぜひ作ってみてください
このレシピの生い立ち
美味しそうながんもどきを、産直で購入したので、甘辛く美味しい煮物が食べたくて、考えました(*^^*)

簡単☆美味☆がんもどきの煮物♪︎

甘兎庵 @cook_40126897

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材料

2～3人分

水 150ml
がんもどき小さめのもの8個
醤油大さじ3
砂糖大さじ3
みりんほんの少し

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作り方

1

がんもどきを小さめの鍋にいれる。
水を入れて中火にかける。
2

沸騰してきたら、醤油、砂糖を入れる。
汁気が少なくなるまで煮詰める。
時々表と裏を返すようにすると、均等に味がしみます。
3

汁気がなくなる寸前に、照り出しのためにみりんを少し入れる。
4

器に盛り付けて、完成♪︎

コツ・ポイント

汁を煮詰めるとき、焦がさないように、火のそばからなるべく離れないように。
汁気がなくなる寸前にみりんを入れてくださいね(*^^*)

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つくれぽ

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甘兎庵 @cook_40126897

2021/06/01 16:31に公開

お料理全般大好きです！家庭菜園で野菜を育て、使っています。お菓子作りとパン作り大好き！パン教室に通っています。健康的で、経済的、かつ旬な新鮮野菜をなるべく使った料理を心がけています。勉強不足であまり上手に作れませんが、皆さんのステキなレシピ、参考にさせてもらって頑張ってます♪よろしくね！ブログやってます♪遊びに来てね！http://ameblo.jp/amausa41

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