餅アレンジレシピ✧*｡お餅チーズフライ
Heiseiママ @cook_40242736
簡単で美味しいもちチーズフライ♪
塩orポン酢で食べると最高!ԅ(¯﹃¯ԅ)
おつまみやおうち串カツで大活躍間違いなし！
このレシピの生い立ち
コロナ禍で外食に行きずらくなり。
大好きな串カツ屋さんのもちチーズフライがどうしても食べたくて作りました♪
餅アレンジレシピ✧*｡お餅チーズフライ
簡単で美味しいもちチーズフライ♪
塩orポン酢で食べると最高!ԅ(¯﹃¯ԅ)
おつまみやおうち串カツで大活躍間違いなし！
このレシピの生い立ち
コロナ禍で外食に行きずらくなり。
大好きな串カツ屋さんのもちチーズフライがどうしても食べたくて作りました♪
作り方
- 1
もちを半分に切って濡らし
耐熱のお皿に乗せて500w40秒程レンジでチンします♪
レンチンしてる間にチーズも半分に！ -
- 2
もちが柔らかくなったら水で触れるぐらいまで冷やしチーズを中に入れ包みます
-
- 3
包めたら 天ぷら粉を水でといてバッター液を作りパン粉をつけます
天ぷら粉がない場合は
小麦粉+マヨネーズ+お水で代用可 -
- 4
あとは揚げてかんせーい♡
チーズが飛び出やすいのでこまめにひっくり返すとGood!! -
コツ・ポイント
もちをレンチンする際にチンし過ぎないように注意してください(ㅅ˙ ˘ ˙ )
チンしすぎるともちが固くなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21858042
