生地の材料★を全部混ぜて、よくこねる。
麺棒で伸ばしてタルト型に敷く。
冷蔵庫で30分くらい休ませる。

冷蔵庫で休ませておいた生地を空焼きする。
190度に予熱したオーブンでうっすら茶色くなるまで10〜15分ほど焼く。

ほうれん草は食べやすい大きさに切ってホットクックで無水茹で、もしくはレンジでチン(600w 3分)。

水気を絞ったほうれん草とベーコンとスライス玉ねぎを炒めて、粗熱が取れるまで冷ます。

◯の材料をよく混ぜる。冷ました4を合わせて、生地の中に入れる。

190度に予熱したオーブンで20〜30分焼く。