作り方
- 1
木綿豆腐をラップをかけずに700Wで2～3分レンチン（600Wなら3～4分ほど？）する
- 2
とうふの水気を切る
- 3
油をしいたフライパンに溶き卵を流し込み、炒り卵を作る
- 4
ねぎとベーコンをみじん切りにする
- 5
とうふ、ねぎ、ベーコンをフライパンに加える
- 6
とうふを潰しながら水分を飛ばす
- 7
水分がなくなったら、★を入れて全体になじませたら完成！
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