作業5分！鶏むね肉と玉ねぎのレンジ蒸し
15分以内で簡単メイン。料理が面倒な人必見！時短、節約、ダイエット、作り置きOK。もちろん鶏むね肉は柔らかです！！
このレシピの生い立ち
お肉を柔らかくする方法①調味料に漬ける②玉ねぎに漬け込んだらお肉が柔らかくなる…じゃあ、両方やれば苦手なレンジでもおいしく食べられるかも！と思ってやってみたら大成功♪
玉ねぎが落し蓋かわりになってお肉をひっくり返さなくても大丈夫！
作業5分！鶏むね肉と玉ねぎのレンジ蒸し
15分以内で簡単メイン。料理が面倒な人必見！時短、節約、ダイエット、作り置きOK。もちろん鶏むね肉は柔らかです！！
このレシピの生い立ち
お肉を柔らかくする方法①調味料に漬ける②玉ねぎに漬け込んだらお肉が柔らかくなる…じゃあ、両方やれば苦手なレンジでもおいしく食べられるかも！と思ってやってみたら大成功♪
玉ねぎが落し蓋かわりになってお肉をひっくり返さなくても大丈夫！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。
- 2
耐熱ボウルに玉ねぎ・調味料を入れて箸またはフォークで混ぜる。
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- 3
鶏むね肉を入れ、箸などで穴をあけながら、鶏むね肉の周りに玉ねぎをまとわせる。
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- 4
ふんわりラップをして、600wで5分加熱。5分放置。ラップを取るときはやけどをしないよう注意。
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- 5
お肉だけを取り出して3〜5ミリ幅に切る。（冷たい方が切りやすい）
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- 6
玉ねぎと汁をお肉の上にかけてお召し上がりください。
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- 7
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- 8
※鶏むね肉の皮はついていても可。私ははがして「鶏皮カリカリポン酢 レシピID : 19838868 」を作ります。
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- 9
作業時間15分？オールレンチン！春雨チャプチェ レシピID: 21837801
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- 10
レンジで簡単！鶏むね肉のみぞれ蒸し レシピID：21999204
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コツ・ポイント
食べるときは、繊維を断ち切る方向に切ってください。粗熱が取れた常温の状態が切りやすく、最もお肉が柔らかいです。
お酢が入っているので、冷蔵庫で2～3日はもちます。
鶏胸肉二枚のときはレンジ加熱時間7分。
つくれぽ
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