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黄金比の生姜焼き
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黄金比の生姜焼き-レシピのメイン写真

黄金比の生姜焼き

めいり★
めいり★ @cook_40039551

生姜が効いているけど辛く無い美味しい生姜焼きです
味が少し濃いのでご飯もすすんで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
適当に作ったタレが美味しかったので、おぼえかきとして載せました( ^ω^ )

生姜が効いているけど辛く無い美味しい生姜焼きです
味が少し濃いのでご飯もすすんで美味しいですよ♪
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黄金比の生姜焼き

めいり★
めいり★ @cook_40039551

生姜が効いているけど辛く無い美味しい生姜焼きです
味が少し濃いのでご飯もすすんで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
適当に作ったタレが美味しかったので、おぼえかきとして載せました( ^ω^ )

生姜が効いているけど辛く無い美味しい生姜焼きです
味が少し濃いのでご飯もすすんで美味しいですよ♪
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材料

(6人分)
  1. お肉(なんでも）
  2. ★生姜 1片
  3. 玉ネギ 1玉
  4. ★しょうゆ 大さじ3
  5. ★みりん 大さじ1と1/2強
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    タレをつくっておく。
    生姜をおろして、★と一緒にボウルに入れてよく混ぜる

  2. 2

    玉ネギを薄切りにしておく。
    熱したフライパンにごま油をひいて、玉ネギを炒める。

  3. 3

    玉ネギが透明っぽくなって来たらお肉を入れさらに炒める。

  4. 4

    お肉に焼き色がついて火が通ったら、作っておいたタレを入れ煮詰める。
    お肉に味がしっかりついたら♢完成♢

コツ・ポイント

お肉にしっかり焼き色をつけると香ばしく美味しくなります(o^^o)

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めいり★
めいり★ @cook_40039551
2021/06/06 02:10に公開

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