レンジで簡単!いわしロールのトマト煮

メトレフランセ @cook_40053256
いわしの開きを使えば調理も簡単!蒸して調理することで旨味も凝縮!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
洋風の見た目ですが、しょうゆやしょうがを使っているので、あっさりしていてとても食べやすい一品です。
レンジで簡単!いわしロールのトマト煮
いわしの開きを使えば調理も簡単!蒸して調理することで旨味も凝縮!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
洋風の見た目ですが、しょうゆやしょうがを使っているので、あっさりしていてとても食べやすい一品です。
作り方
- 1
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
- 2
いわしに塩こしょうをし、薄力粉をまぶして、くるくると巻き、コランダーに入れる。
- 3
本体にAを入れてよく混ぜ、コランダーをのせる。蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
- 4
本体にBを入れてよく混ぜ、いわしを加える。蓋をして、600W 5分加熱する。
- 5
器に盛り、粉チーズを振る。バジルやセロリを添える。
コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
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