卵・乳不使用【アパレル】フレンチトースト

陽のはな @cook_40274733
アレルギー対応のアパレルです。小麦パンでも米粉パンでもお好きなパンで作ってくださいね顔
このレシピの生い立ち
卵・乳アレルギーっ子もフレンチトーストが食べれるように考えました☆普通のフレンチトーストよりもさっぱりしているので、食べやすいですよ♪
卵・乳不使用【アパレル】フレンチトースト
アレルギー対応のアパレルです。小麦パンでも米粉パンでもお好きなパンで作ってくださいね顔
このレシピの生い立ち
卵・乳アレルギーっ子もフレンチトーストが食べれるように考えました☆普通のフレンチトーストよりもさっぱりしているので、食べやすいですよ♪
作り方
- 1
パンは適当な厚さ・大きさにカットしておく。(厚めの方が美味しく仕上がります)
- 2
アパレイユの材料をボウルに全て量り入れ混ぜ合わせ、電子レンジで600W20秒ほど温める。
- 3
2に1のパンを漬け込む(最低1時間)
- 4
フライパンに豆乳マーガリンを溶かし、3のパンを中火の弱めくらいでじっくりと焼いていく。
- 5
片面に焼き色がついたらひっくり返して、さらに余ったアパレイユを大さじスプーン1杯くらい上から回しかける
- 6
両面しっかりと焼き色がついたら完成。お好みで粉糖やシロップをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
・アパレイユはしっかりと染みこんだ方が、中がふわトロに仕上がっておいしいですよ♪私は一晩漬け込んで朝焼くのが定番です!
・豆乳は無調整のものをお選びください。
・小麦アレルギーの方は米粉パンでお作りください★
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