無水フライパンラタトゥイユ？

Name: 無水 フライパン ラタトゥイユ？
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; 玉ねぎ 1個; トマト 2個; もも肉 1枚; コンソメキューブ 2個; ローリエ なくてもOK 1枚; ケチャップ 大3; 塩コショウ 少々; ニンニク 2cm

けーぴぃ＊ @cook_40371605

お好きな野菜で(*^ω^*)
トマトと玉ねぎでだいぶ水分が出ます。
このレシピの生い立ち
何も考えずに作ったら美味しかった（笑）

無水フライパンラタトゥイユ？

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けーぴぃ＊ @cook_40371605

お好きな野菜で(*^ω^*)
トマトと玉ねぎでだいぶ水分が出ます。
このレシピの生い立ち
何も考えずに作ったら美味しかった（笑）

材料

ズッキーニ 1本
玉ねぎ 1個
トマト 2個
もも肉 1枚
コンソメキューブ 2個
ローリエなくてもOK 1枚
ケチャップ大3
塩コショウ少々
オリーブオイル
ニンニク 2cm

作り方

1

野菜を適当に切る。
2

フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブを入れる。
3

野菜、もも肉を炒める。
4

蓋を閉めて煮込む
5

水分が出てきたらコンソメとローリエを入れて蓋を閉めて煮込む
6
最後にケチャップを入れて塩コショウで味を整えて完成！

コツ・ポイント

煮込むだけ(*^ω^*)

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けーぴぃ＊ @cook_40371605

2021/06/09 08:03に公開

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