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豆もやしとニンジンのキムチ和え
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豆もやしとニンジンのキムチ和え-レシピのメイン写真

豆もやしとニンジンのキムチ和え

母さん1971
母さん1971 @cook_40306823

豆もやしとニンジンをキムチ和えにしました。
このレシピの生い立ち
モヤシを日持ちさせる為に作りました。

豆もやしとニンジンをキムチ和えにしました。
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豆もやしとニンジンのキムチ和え

母さん1971
母さん1971 @cook_40306823

豆もやしとニンジンをキムチ和えにしました。
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材料

  1. 豆もやし 1袋
  2. ニンジン 1本
  3. ごま油 大さじ1
  4. キムチの素 大さじ２
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • 豆もやしとニンジンのキムチ和え作り方1写真
  2. 2

    ニンジンは洗って千切り用のピーラーで剥く。

    • 豆もやしとニンジンのキムチ和え作り方2写真
  3. 3

    豆もやしをサッと洗って器に盛り千切りのニンジンを上に乗せる。

    • 豆もやしとニンジンのキムチ和え作り方3写真
  4. 4

    軽くラップを被せてレンジ６００Wで３分。

    • 豆もやしとニンジンのキムチ和え作り方4写真
  5. 5

    ３分経ったらラップを外す。

    • 豆もやしとニンジンのキムチ和え作り方5写真
  6. 6

    水が少し出るので捨てる。

    • 豆もやしとニンジンのキムチ和え作り方6写真
  7. 7

    今回使用の調味料。

    • 豆もやしとニンジンのキムチ和え作り方7写真
  8. 8

    調味料を入れて混ぜる。

    • 豆もやしとニンジンのキムチ和え作り方8写真
  9. 9

    味が薄いようなら足して下さい。（入りゴマを振れば良かったです）

    • 豆もやしとニンジンのキムチ和え作り方9写真
  10. 10

    保存用容器に入れて味が馴染むように冷蔵庫で３０分以上寝かす。（水分が出ますがキムチの素の辛みを抑えてまろやかになります）

    • 豆もやしとニンジンのキムチ和え作り方10写真

コツ・ポイント

入りゴマを振れば良かったです。キムチが食欲を増進させてくれます。

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母さん1971
母さん1971 @cook_40306823
2021/06/14 12:21に公開
簡単な物しか作れません。
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