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作り置きやお弁当にも◎ピーマンの味噌炒め
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作り置きやお弁当にも◎ピーマンの味噌炒め-レシピのメイン写真

作り置きやお弁当にも◎ピーマンの味噌炒め

ラム＆カルア
ラム＆カルア @cook_40447555

少し濃いめ、甘めの味付けでご飯がススム。この味噌だれを使ってなすを炒めてもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずをパパっと作りたくて！

少し濃いめ、甘めの味付けでご飯がススム。この味噌だれを使ってなすを炒めてもおいしいですよ！
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作り置きやお弁当にも◎ピーマンの味噌炒め

ラム＆カルア
ラム＆カルア @cook_40447555

少し濃いめ、甘めの味付けでご飯がススム。この味噌だれを使ってなすを炒めてもおいしいですよ！
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材料

  • ピーマン 1袋 4個〜5個
  • にんじん 3cmくらい
  • ★味噌 大さじ1〜2
  • ★さとう 大さじ1〜
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1〜2
  • ごま油(炒め用) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンとにんじんは細切りに

    • 作り置きやお弁当にも◎ピーマンの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    味噌だれを合わせておく

    • 作り置きやお弁当にも◎ピーマンの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき強めの中火で炒める

  4. 4

    しんなりしたら味噌だれを入れ強火でたれが煮詰まるまで炒める

  5. 5

    味噌だれが少し残るくらいまで煮詰まったら完成

    アツアツもおいしいけど、冷たくしてもおいしいです！

    • 作り置きやお弁当にも◎ピーマンの味噌炒め作り方5写真
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ラム＆カルア
ラム＆カルア @cook_40447555
2021/06/09 04:18に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ピーマン 酒 味噌

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