りんごのシンプルコンポート

ソーダスパークル
ソーダスパークル @cook_40308345

砂糖不使用、りんごジュースの甘みであっさりコンポート。炭酸効果で短時間で仕上がります。
1人分 101kcal 塩分0g
このレシピの生い立ち
ソーダスパークルのレシピブック掲載中のレシピです!

マルチスパークル2は、3ステップで簡単に炭酸ドリンクが作れるキッチン用品です。電源不要でお手入れも簡単!ボトルは食洗器で洗浄も可能です。ジュースやワインでも作れておうち時間のお供に最適!

りんごのシンプルコンポート

砂糖不使用、りんごジュースの甘みであっさりコンポート。炭酸効果で短時間で仕上がります。
1人分 101kcal 塩分0g
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マルチスパークル2は、3ステップで簡単に炭酸ドリンクが作れるキッチン用品です。電源不要でお手入れも簡単!ボトルは食洗器で洗浄も可能です。ジュースやワインでも作れておうち時間のお供に最適!

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材料

  1. りんご 2個
  2. 炭酸りんごジュース 300ml
  3. シナモンスティック 1本

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき、8 等分に切り、芯を取ります。
    皮は捨てずに残しておきます。

  2. 2

    厚手の鍋にりんごを並べ、炭酸りんごジュース、りんごの皮、シナモンスティックを入れて、火にかけます。

  3. 3

    アクを取ったら、クッキングシートをかぶせ、10分ほど煮ます。

  4. 4

    皮を取り出し、そのまま冷やします。
    ※お好みでバニラアイスをのせても楽しめます。

コツ・ポイント

砂糖を加えず、炭酸リンゴジュースの甘みだけを生かしたコンポートは、短時間で柔らかく煮上がります。また、皮を加えずに煮ると、ピンク色ではなく黄色に仕上がりになります。
冷蔵保存は3日程度。冷凍庫保存は1か月以内で食べきるようにしてください。

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~いつでもどこでもできたて炭酸飲料を~家庭用炭酸水メーカー SodaSarkle(ソーダスパークル)を使用したレシピを紹介していきます。
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