りんごのシンプルコンポート

ソーダスパークル @cook_40308345
砂糖不使用、りんごジュースの甘みであっさりコンポート。炭酸効果で短時間で仕上がります。
1人分 101kcal 塩分0g
このレシピの生い立ち
ソーダスパークルのレシピブック掲載中のレシピです!
マルチスパークル2は、3ステップで簡単に炭酸ドリンクが作れるキッチン用品です。電源不要でお手入れも簡単!ボトルは食洗器で洗浄も可能です。ジュースやワインでも作れておうち時間のお供に最適!
りんごのシンプルコンポート
砂糖不使用、りんごジュースの甘みであっさりコンポート。炭酸効果で短時間で仕上がります。
1人分 101kcal 塩分0g
このレシピの生い立ち
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マルチスパークル2は、3ステップで簡単に炭酸ドリンクが作れるキッチン用品です。電源不要でお手入れも簡単!ボトルは食洗器で洗浄も可能です。ジュースやワインでも作れておうち時間のお供に最適!
作り方
- 1
りんごは皮をむき、8 等分に切り、芯を取ります。
皮は捨てずに残しておきます。 - 2
厚手の鍋にりんごを並べ、炭酸りんごジュース、りんごの皮、シナモンスティックを入れて、火にかけます。
- 3
アクを取ったら、クッキングシートをかぶせ、10分ほど煮ます。
- 4
皮を取り出し、そのまま冷やします。
※お好みでバニラアイスをのせても楽しめます。
コツ・ポイント
砂糖を加えず、炭酸リンゴジュースの甘みだけを生かしたコンポートは、短時間で柔らかく煮上がります。また、皮を加えずに煮ると、ピンク色ではなく黄色に仕上がりになります。
冷蔵保存は3日程度。冷凍庫保存は1か月以内で食べきるようにしてください。
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