作り方
- 1
かぼちゃを薄くスライスして千切りにします
- 2
ごま油を熱して鷹の爪を入れます(お好みで)さらにかぼちゃを入れて炒めます
- 3
中火で3分程度炒めて、かぼちゃの色が濃くなったら塩こんぶを入れます
- 4
軽く炒めて器に盛ったら青ネギを散らして完成！
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