簡単！カレー 甘いのが好みの方○
あーふ♩ @cook_40447044
簡単！おいしい。
野菜ジュースりんごジュースジュースなど、冷蔵庫に眠りがちなもの。 今回はCOOPのミックスジュース。
このレシピの生い立ち
子供向けのちょっとコクがある甘いカレーをつくりたかった。
簡単！カレー 甘いのが好みの方○
簡単！おいしい。
野菜ジュースりんごジュースジュースなど、冷蔵庫に眠りがちなもの。 今回はCOOPのミックスジュース。
このレシピの生い立ち
子供向けのちょっとコクがある甘いカレーをつくりたかった。
作り方
- 1
じゃがいも、人参、玉ねぎ、鶏肉を
好きな大きさに切る。
キャベツは千切りにしたけど
好きな大きさで適当で大丈夫。 - 2
鍋で切った野菜と鶏肉を少しのオリーブオイルで炒める。
全体的にしんなりするまで。 -
- 3
水、ミックスジュースを入れる。
(余ってるりんごジュースとか、トマトジュースとか入れても○)
甘くなるので子供向けかな。 -
- 4
沸騰後15分ぐらい煮込み、
アクが出てきたらすくう。 - 5
カレールーを入れて
弱火で少し煮込んだら
出来上がり。 -
コツ・ポイント
今回は雑穀ごはんにして、その上にカレー
紫キャベツ目玉焼きをのっけて、色鮮やかにした。
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りぃーmogu -
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