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ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き
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ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き-レシピのメイン写真

ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

🎃 秋の味覚を贅沢に味わう、とろける極上ごちそう✨

カリッと香ばしく焼き上げた豚肉のジューシーな旨味が主役🐖
レンジ加熱で甘みを引き出し、両面をこんがり焼いたホクホクかぼちゃ🎃

醤油とみりん、お砂糖が絡み合う黄金比の甘辛タレが煮詰まり、
仕上げにたっぷり散らしたチーズが熱気でとろ〜りと溶け広がる🧀

片栗粉をまとわせたお肉と甘いかぼちゃに濃厚チーズが絡みつき、
お箸を伸ばすたびに立ちのぼる香ばしさが食欲を刺激する🥢

レンジ下ごしらえで火通りもスピーディー、10分でプロの味わい⚡
炊きたてのご飯に豪快にのせて「照り焼きチーズ丼」にしても絶品🍚

この一皿があるだけで、今夜のごはんがグッと贅沢になる😊

🎃 秋の味覚を贅沢に味わう、とろける極上ごちそう✨

カリッと香ばしく焼き上げた豚肉のジューシーな旨味が主役🐖
レンジ加熱で甘みを引き出し、両面をこんがり焼いたホクホクかぼちゃ🎃

醤油とみりん、お砂糖が絡み合う黄金比の甘辛タレが煮詰まり、
仕上げにたっぷり散らしたチーズが熱気でとろ〜りと溶け広がる🧀

片栗粉をまとわせたお肉と甘いかぼちゃに濃厚チーズが絡みつき、
お箸を伸ばすたびに立ちのぼる香ばしさが食欲を刺激する🥢

レンジ下ごしらえで火通りもスピーディー、10分でプロの味わい⚡
炊きたてのご飯に豪快にのせて「照り焼きチーズ丼」にしても絶品🍚

この一皿があるだけで、今夜のごはんがグッと贅沢になる😊

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ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

🎃 秋の味覚を贅沢に味わう、とろける極上ごちそう✨

カリッと香ばしく焼き上げた豚肉のジューシーな旨味が主役🐖
レンジ加熱で甘みを引き出し、両面をこんがり焼いたホクホクかぼちゃ🎃

醤油とみりん、お砂糖が絡み合う黄金比の甘辛タレが煮詰まり、
仕上げにたっぷり散らしたチーズが熱気でとろ〜りと溶け広がる🧀

片栗粉をまとわせたお肉と甘いかぼちゃに濃厚チーズが絡みつき、
お箸を伸ばすたびに立ちのぼる香ばしさが食欲を刺激する🥢

レンジ下ごしらえで火通りもスピーディー、10分でプロの味わい⚡
炊きたてのご飯に豪快にのせて「照り焼きチーズ丼」にしても絶品🍚

この一皿があるだけで、今夜のごはんがグッと贅沢になる😊

🎃 秋の味覚を贅沢に味わう、とろける極上ごちそう✨

カリッと香ばしく焼き上げた豚肉のジューシーな旨味が主役🐖
レンジ加熱で甘みを引き出し、両面をこんがり焼いたホクホクかぼちゃ🎃

醤油とみりん、お砂糖が絡み合う黄金比の甘辛タレが煮詰まり、
仕上げにたっぷり散らしたチーズが熱気でとろ〜りと溶け広がる🧀

片栗粉をまとわせたお肉と甘いかぼちゃに濃厚チーズが絡みつき、
お箸を伸ばすたびに立ちのぼる香ばしさが食欲を刺激する🥢

レンジ下ごしらえで火通りもスピーディー、10分でプロの味わい⚡
炊きたてのご飯に豪快にのせて「照り焼きチーズ丼」にしても絶品🍚

この一皿があるだけで、今夜のごはんがグッと贅沢になる😊

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材料

2~3人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 豚肉(豚バラ・豚小間・ロースなど) 200g
  • ピザ用チーズ 50g
  • 片栗粉 大1
  • サラダ油 大1
  • 白ごま(お好みで) 適量
  • 黄金比の甘辛タレ
  • 醤油 大2
  • みりん 大2
  • 酒 大1
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは5mm幅に切りレンジで3分半チン!下加熱で炒め時間をギュッと短縮🎃⚡

    • ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き作り方1写真
    • ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    黄金比の甘辛タレを混ぜておく!お醤油とみりんのコク深い黄金比率でスタンバイ✨

    • ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋に一口大に切った豚肉と片栗粉を入れて振り、表面に薄くまぶす。

    • ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し、レンチンしたかぼちゃを中火で両面こんがりと焼き色がつくまで炒め、一度皿に取り出す。

    • ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き作り方4写真
    • ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    同じフライパンで豚肉を強火でカリッと炒める!余分な脂が出てればキッチンペーパーなどでふき取り、かぼちゃと合流🐖🔥

    • ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き作り方5写真
    • ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    黄金比の甘辛タレを回し入れ全体を手早く絡める。

    • ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き作り方6写真
    • ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    タレにとろみがついたら弱火に!ピザ用チーズをドサッと散らし、フタをして蒸らす🧀⏳

    • ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き作り方7写真
    • ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き作り方7写真
    • ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き作り方7写真
  8. 8

    チーズがとろ〜り溶け出したら火を止める!見ているだけで喉が鳴る極上の仕上がりに✨

    • ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き作り方8写真
  9. 9

    器に盛り、お好みで白ごまをパラリ。とろけるチーズが絡む熱々のうちに、はっちの魔法召し上がれ✨

    • ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き作り方9写真
  10. 10

    もちろんチーズなしでも、甘辛ダレがしっかり絡んで箸が止まらない美味しさ🥢✨

    • ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き作り方10写真
  11. 11

    熱々の白いご飯にドサッとのせて「極上甘辛チーズ丼」にアレンジしても間違いなし🍚🥄

    • ホクホクかぼちゃと豚肉のとろ〜りチーズ焼き作り方11写真
  12. 12

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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
2026/10/01 01:56に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお~!」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰(季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます!)ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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豚肉 片栗粉 かぼちゃ ピザ用チーズ 酒 豚こま ロース

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